1.西红柿洗净,(用2个小个西红柿做围边,大的放中间用)!取一小西红柿,中间切开
2.切去蒂部
3.把半个西红柿切成四等份(如图),再把那一半也切成四等份。用这个方法把另一个小西红柿也切完
4.大点的西红柿挖去蒂部
5.四等份切,但到下边别切断,要连着
6.再等份切,下边也要连着,别切断
7.用水果刀的尖部把西红柿的皮轻轻的分下来,底部不要断,再合上去,一个一个的分,再合拢
8.如图,摆盘,中间的就是分开又合拢的西红柿!
9.把中间的西红柿皮一片片的分下来,如图
10.撒上白糖,这道菜就做好了!火山飘雪!
11.火山在飘雪!!
12.火山还在飘雪!!!
1 中间的西红柿切的时候底部不要断 2 往下分西红柿皮要用水果刀的刀尖,底部也不要断